エネルギー高いもの食べて感動すべし！健康と良い人生の作り方

昨日、名古屋市昭和区のいりなか駅近くにあるパスタ専門店「VOLONT（ボラント）」に行ってきた。ランチセットで本日の生パスタ「ズワイ蟹と白菜の生パスタ」を頂いた。これが、かなり美味しくて、満足度が高い！

このお店は、オープンしたのが2002年6月とのことで、20年近く営業を続けているみたい。これだけ長い間続いているということは、それだけ人気があるのだろうと思う。その鍵は当然、「満足度」だと思う。

満足度と質と量の関係

人が満足するかどうかって、「質と量」で量ることが出来ると思う。質が高ければ量は少なくて済み、質が低ければたくさんの量が必要になる。ボラントはまさに前者。

僕が食べたランチセットは、パスタの他にフォカッチャとスープが付いている。そして、パスタも含めて、どれも量が少なかった。

にもかかわらず、僕はお腹いっぱいになったのだ。僕の身長は181cmぐらいで、体重は70kgぐらいある。まあまあ体格が大きいから、普段ならこんな量でお腹がいっぱいになることはない。まさに、「質が良いから量は少なくて済んだ」の典型だった。僕はこの「質」については、以前からこんな風に思っている。

質とはエネルギーのこと

「質」とは、単なる品質のことではなく、そのものが持っていて放っている「エネルギー」のこと。質が良いとは、エネルギーが高いということ。で、エネルギーが高いとは、少し具体的に表現すると、人を感動させることが出来る、ということ。

そして、人を感動させることが出来るものは、品質が良いことはもちろんのこと、それに加えて、手間暇かけて作られていたり、作り手の熱いポジティブな思いが詰まっていたりするもの。こういったものが、エネルギーが高いものって思ってる。

まとめると、「エネルギーの高いものは、人を感動させ、すぐに満足させるので、少ない量で済む」ということだと思っている。

反対に、「エネルギーの低いものは、人の心を動かすことが出来ず、なかなか満足させることが出来ないので、たくさんの量が必要」ということになる。

エネルギー高い方がおススメの理由

満足するために、エネルギー高くて少量か、エネルギー低くて大量か、どちらを選ぶかは人それぞれ自由だけど、僕のおススメはやはり、エネルギー高くて少量の方。その理由は2つある。

人生は感動が全て

まず一つ目。僕は、「人生は体験が全て」って思っていて、もっと言うと、「感動が全て」って思ってる。感動の数が多いほど、感動の深さが深いほど、人生は豊かになる。なので、同じ時間を使うなら、エネルギーが低いものよりも、エネルギーが高いものを選んだ方が良いなって思ってる。

そして、感動して気分が良くなっていればいるほど、人生はどんどん好転していく。

食べれば食べるほど病気になる

二つ目。実は、食べ物を食べるということは、身体の中に腐りやすい異物を入れるということであり、身体に大きなダメージを与えることなのだ。その体内に入った異物によるダメージを防ぐために、身体は急いで酵素やエネルギーを使って異物を消化し、無害化しようとする。

身体にはこのような仕組みがあるため、たくさん食べれば食べるほど、体内の酵素やエネルギーが大量に消費されてしまう。すると、健康を維持するための酵素やエネルギーが少なくなっていき、体調を崩しやすくなったり、病気になりやすくなってしまう。

なので、食べることによる身体のデメリットを小さくするために、食べる量が少なくて済むエネルギー高いものを選ぶ方が良いなって思ってる。

経済的には大差ない

ちなみに、経済的には、エネルギー高くて少量も、エネルギー低くて大量も、どちらも大差ないと思う。エネルギー高いものは単価が高い傾向だけど数量が少なくなるし、エネルギー低いものは単価が安い傾向だけど数量が多くなる。

もっと言うと、単価が安いものはエネルギーが低いことが多く、安いものばかり選んでいると、「安物買いの銭失い」のようになってしまうと思う。

エネルギー高い玄米はお得

これは、僕の今日の昼ゴハン。玄米と具沢山の味噌汁。自分で作った。どちらもエネルギーが高いものを使っていて、これと納豆だけでお腹いっぱいになってしまった。この玄米の量は0.5合ぐらいしかなくて、これがスーパーで売っている一般的な白米だったら1.5合はペロッと食べちゃう。

僕が買っている玄米は5kgで税込3,240円で、スーパーで売っている一般的な白米よりも1,000円ぐらい高いけど、2～3倍は長持ちするから、結果的にお得になってる。

今回のまとめ

以上、今日のお話しをまとめると、こんな感じ。

• 食事はエネルギー高くて少量がおススメ
• エネルギー高い方が感動して人生が豊かになる
• エネルギー高い方が少量で済み病気予防になる
• エネルギー高い低いは経済的に大差ない

ということで、エネルギー高いものを食べて、たくさん感動して人生を豊かにしていこう～！ちなみにこのことは、食事についてだけではなく、物や環境など、全てのことについて当てはまる。出来るだけエネルギーの高いものに触れて、エネルギーの高い場所に身を置くことをおススメするよ～(^^)/